

陶醉在充滿和氣的京都街中。
正統京都懷石 花傳的用心是「和氣」。 拘執「和氣」,以究明「和氣」擴展細膩的關懷。

以雅樂樂曲的序破急來表現有規範的能之心。 重視禮法的茶道之心。
平安時代4百年的優雅的頂點。 以源氏物語看的纖細且大膽的進展情況。 京都,1200年的傳統和技能•••。
對樣式、味道、然後照料 全部以真誠盡心的「接待」來迎接。
陶醉在充滿和氣的京都街中正是真正的幸福。 在花傳慢慢地享樂那片刻。
重視能和茶道之心的花傳客房。將使用方便的"現在"的生活方式融洽於和氣之中。特別室是奢侈的極限。和氣之心是標準客房的氣息。
不用說花傳也講究到菜餚。
從持本來的美味開始的應時食材,相合的調料和器皿,到盛放等完成的樣式為止全部都非常講究。