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古（いにしえ）への想い、和へのこだわり
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kochou
心の座
胡 蝶
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茶道と能で和を極めた花伝のこだわりが見事に開花した少人数向きのお席。
何よりも茶と能のこころを随所に配した普請が、昔 日の和みをしのばせてくれます。
しっとりとしたアプローチから半露天風呂に続く室内の展開はまさに「序破急」の趣き。
正座で襟を正す…
そんなかたちでありながら、心からくつろいでいただけるお部屋です。
使い勝手の良さも追求し、水周りを中心に最新設備を整えております。
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料金
2名様1室利用1泊2食付
お一人様料金 32,000円より(4名様まで)アメニティ
浴衣(冬期 はんてん)、バスタオル、フェイスタオル、歯ブラシ、うがいコップ、シャワーキャップ、ひげそり、ドライヤー、ヘアブラシ
設備
バス、シャワートイレ、冷蔵庫、エアコン、電気ポット
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胡蝶 間取り図
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お食事
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花伝のこだわりはもちろん料理にまで。
調理長の何よりの心がけは食材への語りかけ。そのものがもつ本来の旨みをはじめ他の食材、調味料との相性や器、盛り付けなど仕上げのかたちに至るまですべてをじっくりと問いかける･･･。
細やかなおもてなしの気配りに満ちた花伝ならではの深い味わいはそんな無言の語りかけから生まれます。
